Powered By Blogger

2017. január 27., péntek

#Milánói_spagetti

Hozzávalók;
1 csomag spagetti tészta.
1kg darált hús.
 Paradicsom püré.
Hagyma
olaj
Fűszerek;
1 ev.  Bazsalikom
1 ev. Oregáno.
Fél ev.Rozmaring
 Só, bors( izlés szerint)
2 gerezd fokhagyma.

 Elkészités;

1. A hagymát kockára vágjuk és olajon megpiritjuk.
 2. A darált hús fehéredésig pároljuk. Vizet ereszt, felesleges rá önteni.
 3. Miután elegendő ideig pároltuk. Megsózuk, borsozuk, és a további füszereket is hozzá adjuk.
  4. A paradicsompürét bele őntjük. Alaposan keverjük , forraljuk.
  5. Hozzá adjuk a fokhagymát.( kis darabokba, vagy reszelve)
  6. Még 10 percig forraljuk majd lezárjuk.
 Jó étvágyat.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése