Hozzávalók;
1 csomag spagetti tészta.
1kg darált hús.
Paradicsom püré.
Hagyma
olaj
Fűszerek;
1 ev. Bazsalikom
1 ev. Oregáno.
Fél ev.Rozmaring
Só, bors( izlés szerint)
2 gerezd fokhagyma.
Elkészités;
1. A hagymát kockára vágjuk és olajon megpiritjuk.
2. A darált hús fehéredésig pároljuk. Vizet ereszt, felesleges rá önteni.
3. Miután elegendő ideig pároltuk. Megsózuk, borsozuk, és a további füszereket is hozzá adjuk.
4. A paradicsompürét bele őntjük. Alaposan keverjük , forraljuk.
5. Hozzá adjuk a fokhagymát.( kis darabokba, vagy reszelve)
6. Még 10 percig forraljuk majd lezárjuk.
Jó étvágyat.

Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése